Descrizione
Questo meraviglioso olio è prodotto con olive immediatamente molite dopo la raccolta, nel frantoio aziendale. Profumo intenso avvolgente, dai toni muschiati e dai sentori di noce e di fieno, dal sapore dolce e percezione di una fine e persuasiva nota di astringenza. Ottimo per ricche insalate, a crudo sugli arrosti, sui bolliti, nei risotti, e in ogni pietanza calda. La buona temperatura dell’alimento da condire sprigiona tutti gli odori possibili di tale intensità da renderli inconfondibili.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO: DECANTAZIONE NATURALE
COLORE: VERDE ORO
ODORE: FRUTTATO MEDIO
SAPORE: LEGGERMENTE PICCANTE
DIFETTI: ASSENTI
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